“Als je elke 2 tot 3 uur kleine porties eet, heb je de hele dag door een goed en vol gevoel. Je voelt je minder zwaar en hebt minder honger. Stel jij omgekeerd je maaltijden uit, dan riskeer je dit later te overcompenseren, vaak bij het avondmaal of voor de televisie. Dit voorkom je door aan je drie maaltijden per dag twee en maximaal drie snackmomenten toe te voegen. Probeer je snacks wel onder de 250 kcal per snack te houden.”
Mijn tips:
- De ideale snackmomenten zijn om 10 uur en 16 uur. Om 10 uur eet je een stukje fruit of wat noten (natuur), in de namiddag een Griekse yoghurt zonder toegevoegde suikers, magere kaas of cottage cheese met wat zaden. Of kies voor olijven, een halve avocado met garnalen of kip en groentjes zoals kerstomaten of komkommertjes.
- Deze laatste reeks kan ook wanneer je ’s avonds zin hebt in iets kleins als derde snackmoment, maar let er strikt op geen koolhydraten meer te eten. Chips voor de televisie is uiteraard not done. Andere ideetjes: gerookt vlees (filet d’Anvers, filet de saxe) of vis (gekookte scampi, gekookte garnaaltjes, gerookte zalm), eventueel met wat kerstomaten.
- Laat je niet verleiden tot zogenaamde gezonde snack- of granenrepen, want ze zitten boordevol suiker. Tip: maak deze granenrepen eens zelf. Zo weet je dat alles puur is en controleer je zelf de suiker. Hier vind je een recept van raw foodchef Julie.
- Nood aan snelle energie voor het sporten of trainen? Dan zijn snelle en vloeibare suikers (zoals een powersmoothie) je snack, want je lichaam neemt ze snel op. De hoeveelheid suiker die je voor een training nodig hebt hangt af van persoon tot persoon. Doorgaans heb je voldoende aan een Aquarius Orange (hypertone drank die vooral energie geeft) voor de training en een Aquarius Lemon (isotone drank met minder suiker die je dorst lest) tijdens de training. Ook bananen, rozijnen en dadels kunnen je helpen voor een workout.
- Let op: wil je afvallen, dan eet je best geen koolhydraten voor het trainen. In dat geval verbrand je immers deze suikers. Ook noten laat je best links liggen voor de training, want die zorgen voor een vertraagde opname van eiwitten. Deze eiwitten zijn superbelangrijk voor je herstel.
Meer info over Roy Vermeulen vind je op www.yorroy.be. Of volg hem op Facebook en Instagram.